復刊投票コメント一覧
路地裏の激ウマごはん タイ編—本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
全12件
03年発行なのにもう廃番なのが残念。アレンジされていない、庶民的な本場タイ料理のレシピ本としては最高です。古本での相場も上がり過ぎ!是非復刊を希望します。
2009/02/11
03年発行なのにもう廃番なのが残念。アレンジされていない、庶民的な本場タイ料理のレシピ本としては最高です。古本での相場も上がり過ぎ!是非復刊を希望します。
2009/02/11
実際に現地で接した味を家庭で再現したい。日本人料理研究家の「モドキ」でもなく、タイ人の著わした家庭料理のレシピ本ともまた違った本場の屋台料理のレシピは情報としての価値も非常に高いのだけれど、残念ながらこの「タイ編」は品切中で入手困難。「韓国編」はけっこう出回ってるのにね。
2006/11/23