復刊投票コメント一覧

小野正吉フランス料理 全3巻

全3件

きょうの料理で小野さんと村上さんが私の2大アイドルでした。
勉強不足で、こんな本があるとは全く知りませんでした。だから復刊.comは楽しいですね。
村上さんの本は何冊か持っていまして、大活躍しています。小野さんの本も是非読んでみたいです。
私も是非復刊をお願いします。

2013/06/10

村上信夫氏だけでなく、やはりフランス料理の父、小野正吉氏を忘れるわけにはいかないでしょう。

2007/09/30

NHKで著者の見事な料理の腕を(その毒舌とともに)観て来た者としては、フランス料理と言えば彼でした。90年代にも重版されましたが、現在、2巻を除き入手不能です。

2005/03/19