復刊投票コメント一覧
投票コメント
全100件
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いわゆるムックです。初版を所有していましたが、数年前、引っ越しとともに紛失してしまいました。GOOD!1
出版された1978年当時、ヨーロッパの伝統あるお菓子（たとえばザッハートルテや牛の目）の作り方を、「もどき」ではなくきちんと説明した本はありませんでしたし、いまでもこれほどのものは少ないと思います。
出版された当時は、この本に書かれているお菓子を作るための製菓材料や製菓道具の中には、一般の人間には入手しにくいものや入手可能であっても高価すぎるものがかなりありました。しかし、今ではそんな道具も材料も、比較的入手しやすくなっています。
そんな今でこそ、あの本を見ながら、きちんとしたお菓子作りをしてみたいと思います。 (2013/04/19) -
小さいころ出版されており､手に入らなかった｡成人した今､じっくりと読み勉強したい｡今田先生の本はすべて復刊してほしい｡ (2013/02/25)GOOD!0
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レビューを読んで気になったので図書館で借りて読んでみました。GOOD!1
いろんな種類のお菓子が載っていて内容が濃い上に、レトロな雰囲気が見てるだけでも楽しめました。
もし復刊されたら手元に置きたい１冊になるだろうなぁと思います。 (2012/09/15) -
昔、母が持っていた本にとても似ていて、特に表紙のケーキはリクエストして何回か作ってもらったと思います。子供の頃、何回も何回も味を想像しながら見ていました。ぜひもう一度手に取り、今度は自分で作ってみたいと思います。 (2012/06/28)GOOD!1
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子供の頃、熟読しておりましたが、なかなかこのような素晴らしいお菓子作りの本は他には無いと思います。GOOD!1
大人になった今、もう一度手元に置いてヨーロッパへの憧れやお菓子作りのトキメキを味わいたいです。
復刊ぜひともお願い致します！！ (2011/06/05) -
小学校の頃・・・。GOOD!2
お菓子作りに夢中だった私の数あるお菓子本の中で一番お気に入りだった本なのに、大事に大人になるまで持っていたのに、失くしてしまいました。
本当に素敵な本で、お菓子も正統派でお菓子の歴史なども載っていて写真もきれいで・・・この本を超えるお菓子の本は出合ったことがないです！！！
どうか、復刊を熱望します！！！
宜しくお願い致します。 (2011/06/05) -
子供のころ、この本を見てつくったマーブルクッキーが忘れられません。お友達にあげてもとても喜ばれたものです。本を失くしてしまってとても残念です。基本のお菓子から本格的なものまで網羅されたとても素敵なきれいな本でした。 (2011/01/26)GOOD!1
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この本を持っていた当時はGOOD!1
洋菓子と言えばショートケーキや
ドーナツなどしかなかったので
ザッハトルテやシュトーレン、パリブレスト
などあこがれを持って眺めていました。
今は手軽に食べられるようになったので
よい反面、遠いヨーロッパに思いを馳せる、
そういう事がなくなった気がします。
思い出の一冊です。 (2011/01/24) -
昔、実家にありました。GOOD!0
たくさんのレシピがわかりやすく載っていて、大好きな本でした。
この本を見て、よくお菓子を作っていました。
また、お菓子作りをしたいなと思い、復刊を希望します。 (2011/01/08) -
この本ではありませんが、実家にあった今田さんの書籍紹介されたお菓子がどれも本当においしそうでした。この本も、ぜひ読んでみたいと思います。 (2010/06/18)GOOD!0
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持っていたのですが、何回目かの引越しの際に手放してしまいました。ぜひもう一度読みたいです。 (2010/03/25)GOOD!0
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読みたい！！ (2010/03/07)GOOD!0
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お菓子作りが本格的になったきっかけ。GOOD!1
当時中学生で小遣いの少ない私が思い切って買った本。ボロボロでも汚れても大事に使っていました。
作るとき以外でも美しい写真や豊富なエピソードを楽しく読みました。
今田先生にもファンレターを書きました。
本当にもうボロボロでもう一冊欲しいと思いネットで探したところプレミアがついていてびっくり。
うれしいような悲しいような…。
もう一冊欲しいです。プレゼントとしても価値ある一冊です。
是非とも復刻を希望します。 (2010/02/26) -
私にとってお菓子のバイブルです。３０年位前に初めて購入してから続けて５冊ほど購入しましたが、皆結婚祝いなどでプレゼントして、今残る一冊はぼろぼろ状態です。オークションで５０００円位の値をつけており購入が躊躇されます。ぜひ２０００円くらいで復刻してください。 (2009/11/15)GOOD!1
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すでに持っていますが、使いすぎてボロボロになっちゃったのでもう一冊欲しいです。 (2009/05/09)GOOD!0
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購入絶対希望！！ (2009/02/20)GOOD!0
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皆さんのコメントを読んでいたら見てみたくなりました。 (2009/02/06)GOOD!0
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今田美奈子さんのお菓子の本は、いくつか持っていて実際に作っていますが、美味しいお菓子ばかり。しかもヨーロッパのお菓子に精通している方が丁寧に書かれた本というのはあまりないので（ヨーロッパのお菓子を彼女ほど想いをこめて紹介している人はいないと思います）、復刊を希望します。 (2008/11/30)GOOD!1
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以前持っていましたが、結婚をして、以前の本は名古屋の実家用においてきてしまったからです。 (2008/08/21)GOOD!0
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たくさんのお菓子のレシピが書かれた分厚い本です。GOOD!1
それぞれのお菓子の歴史や名前の由来や、読み物としても素晴らしいです。
見ているだけで夢見心地になるような素敵な本でした。
絶版なんてもったいなさすぎます！
完全保存版としてずっと発行してほしい本です。 (2008/05/23)
ワンマンマン