最新の復刊投票コメント(エッセイ) 709ページ

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文芸書
古波蔵保好
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同じ作家の「沖縄物語」がすばらしいエッセイだったので是非こちらも読んでみたい。

2002/07/05

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古波蔵保好
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沖縄料理大好きです!!とくにゴーヤが好きなのでいろいろな料理法を探しています。沖縄の食材にもとても興味があります。

2002/08/29

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古波蔵保好
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この本について装丁の写真を沖縄好きのサイトで見せてもらい さらに内容の拾い書きも少し読みました。 沖縄にに色濃く残る食文化、その中でも消えていこうと しているものについて、全編を読んでみたいとずっと探していましたが 廃刊になっていることを知...

2002/09/02

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古波蔵保好
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沖縄の食べ物の歴史について詳しく書いてあるらしいので。

2002/09/11

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古波蔵保好
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料理の趣味はありませんが,興味深いです.

2003/02/12

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古波蔵保好
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単なる料理本や流行とは一線を画していると思われる、この本をぜひ読んでみたいです!

2003/02/25

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古波蔵保好
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沖縄本コレクターの私が次に手に入れたい本として、選びました。 是非是非是非、復活を願っております。

2003/04/17

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古波蔵保好
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著者の別のエッセイを読んで、おもしろかったから

2003/05/26

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古波蔵保好
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読みたいのに、探しても見つからない。 昔の人の書いた琉球料理本が今更ながらに とっても読みたいんです。それに尽きます。

2003/08/30

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古波蔵保好
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沖縄が好き。沖縄料理に関する古典本なのでぜひ読みたい。

2004/01/08

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古波蔵保好
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沖縄にしばらく住んでいました。 沖縄の文化のすばらしさや、料理にこめられた思いが とても美しい文章でつづられていて、 沖縄に興味のある方には、薦めたい本なのですが 絶版なので、いつも残念に思っています。 少しでも内容を話した相手の方は皆さん...

2004/07/29

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古波蔵保好
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これ以外でも古波蔵さんの本は出版して欲しい!!エッセイが素晴らしいのですよ。

2004/09/14

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沖縄の食を通して、文化・風習を知ることのできるエッセイ。いつも手元に置いておきたい本。

2005/03/02

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古波蔵保好
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現在の安易な沖縄ブームが到来する前に書かれた素晴らしいエッセイですので 古波蔵保好さんの他の本とあわせて復刊をお願い致します。

2006/08/15

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古波蔵保好
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「ステーキの焼き加減」しか読んでませんが、語り口が魅力的。 誰よりも美味しそうに食べ物の話を書かれた人だと思ってます。 是非復刊を。

2007/10/22

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古波蔵保好の文章、エッセイがもっと広く知られて欲しいと思います。

2007/11/09

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沖縄料理の本質を知るための良書だから。

2008/04/07

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是非、私も復刊を希望します。

2009/02/03

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良い本だと聞き図書館で探しましたがありませんでした。復刊したらぜひ手元に置きたいと思います。

2009/02/03

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ぜひ読みたい

2009/02/14