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実用書
上原浩
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私は造り酒屋に勤めています。 上原先生の「純米酒を極める」も読みました。 そこに、詳しくは「いざ、純米酒」で、とありますが、古本ではかなり高騰していてなかなか手が出ません。 今現在、出版している本で紹介している本がないのはおかしいです...

2009/09/08