新米さんのページ

私は未だ酒の味も知らぬ未成年ながら、日本酒に魅了され、蔵人の道を選びました。そして、上原浩先生の純米酒を極めるに出会いました。 日本酒を生み出す立場の者として、ぜひともこの本を読んでみたい。読まなければならない。そんな思いでここにたどり着...