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• えのろじかる・のおと　ワインをおいしく科学する

  【著者】村木弘行

  ワイン好きなら一度は読まなくては。
  アイスワインをこの本を読んで好きになりました。
  小柴先生から、ためになるよと薦められて、お借りしています。
  表紙の裏には「小柴昌俊様　村木弘行」とサインがあります。(2005/10/19)