江胡さんのページ

かわいいイラストで、確かに小学生用に執筆されています。 ですが、内容の濃さは大人でも楽しめる逸品です。 レシピだけではなく、そのお菓子の文化的背景までしっかり網羅されています。 何より、レシピは単純だけど美味しいんです。 カスタード...

小学生のころ、愛読していました。 タルトレットやカスタードのレシピは最高に美味しい。 世界のお菓子が、その歴史までしっかり紹介されている濃密な本です。 小学生向けとは思えない濃い内容。 今田先生のレシピは信頼できます。

高橋先生の日本語ってホントにほんわかします。 日常ネタもすっごく面白かったので復刊希望いたします！！！

面白そう～