10月26日午後3時頃から10月27日午前1時頃までの期間、サイトにアクセスできない状態が続いておりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしました。 アポロビーチさんのページ 復刊リクエスト投票 フードサービス業の店長と作業 【著者】渥美 俊一 飲食業のチェーン化を狙っています。現在の有力チェーン店は全部渥美先生のお知恵だと心底思っており、私もこの本の復活を願ってます。(2003/07/25)
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【著者】渥美 俊一