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• とっておきのインド・ベンガル料理

  【著者】文・構成：佐々木裕子、　写真：桐田和雄

  こういった料理本が復刊されたら、早速実践的に使わせてもらおうかと考えています。特に、様々なベンガル地方のお菓子のレシピは子供のために作ってもいいし、お客様が来られた際にも活用できるかなーと思っています。特にほかの国の料理に興味をもたれる日本人の奥様方にはいろいろ活用できると思いますので、ぜひ復刊して頂けるとありがたいです。(2005/08/09)