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  • アニマルファクトリー 飼育工場の動物たちの今

    【著者】ジム・メイソン ピーター・シンガー

    私たちが毎日、スーパーや、ファーストフード店で目にするお肉。何の疑問もなく口にしている人がほとんどでしょうが、そのお肉はどうやって消費者の口までたどり着くのか、どのようにして商品として売られているのか、その実態をぜひ多くの人に知ってもらいたい。食文化、生命の価値について考えさせられる素晴らしい一冊だと思います。ぜひ復刊してほしいと思います。よろしくお願いします。(2005/04/13)

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