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砂糖病 甘い麻薬の正体
ウイリアム・ダフティ著 / 田村源二 訳
116票
ゆみチェン
すばらしい本です。 砂糖病について書かれている本は数が少ないのですが、 その数少ない本の中でも、この本は非常に興味深い内容です。 ノンシュガーデザートを推奨している料理本を書いた方(ニイツテルミさん)も、推薦図書として、この本をあげています...
Good
(1)
2001/08/18
ゆみチェン
すばらしい本です。 砂糖病について書かれている本は数が少ないのですが、 その数少ない本の中でも、この本は非常に興味深い内容です。 ノンシュガーデザートを推奨している料理本を書いた方(ニイツテルミさん)も、推薦図書として、この本をあげています...
Good
(1)
2001/08/18
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