ジークフリート・キルヒアイスさんのページ 復刊リクエスト投票 フードサービス業の店長と作業 【著者】渥美 俊一 是非、後輩の店長に読ませたい。店長のあるべき姿とは何かを、この本で、教えたい。(2001/07/16)
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フードサービス業の店長と作業
【著者】渥美 俊一