レビュー

• 私の保存食ノート いちごのシロップから梅干しまで

  佐藤雅子

  マーマレードコンテスト

  マーマレードコンテストは、イギリスの湖水地方の貴族の館で2006年から毎年開催されている。
  近年、日本からもプロ・アマ共に多数の入賞者が。
  審査員にはパディントンも参加の模様。
  
  マーマレードを世界中の人々が一斉に作って競ったら楽しいなぁ。
  日本でもコンテストを開催すればもっと楽しい。
  この本のレシピで来年は参加してみよう。(2016/08/21)