chiakiさんのページ 復刊リクエスト投票 料理上手になる! -ちゃんと覚えたい50品 【著者】引頭佐知 「だしとり教室」の本で分かりやすくだしのとり方が載っていて、料理をするのが楽しくなり自信がつきました。こちらの本も魚のさばき方や一品一品の料理法が、あまり料理を得意としない人にも理解しやすい写真付きで解説されています。中古品でもあまり見かけないので、ぜひ復刊を希望します。(2015/06/09)
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料理上手になる! -ちゃんと覚えたい50品
【著者】引頭佐知