tyt030202さんのページ 復刊リクエスト投票 ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ 【著者】ステラ・カックス クッキーやケーキ、おいしそうなものばかりです。是非、復刊してください。(2011/12/10) はりきりうさぎさんシリーズ「ドキドキお菓子絵本」「ホカホカごはん絵本」「しみじみ和食絵本」「ヘルシー野菜のおそうざい絵本」 【著者】ほんは数名により発行されています。 普通のお菓子の本と違っていて、お皿や小物にいたるまでとっても凝った本で大好きです。 一冊持っていますが、小学生のころから使っているのでかなり傷んでしまっているので、ぜひ新しいものが欲しいです。(2009/02/08) プロの技を家庭で生かす味わいのパン 暮しの設計 (No.230) 【著者】明石克彦 絶対に復刊したほうがいいです。 最近はプロのレシピ~とたくさんの本が出ていますが、どれもパン屋さんの設備がないと焼けないものばかりです。 でもこの本はプロのパンが家庭で焼けるように配合や工程をしっかりと考えて作られているので、本当に助かります。 一般的なイギリスパンから専門的なライ麦パンまで、とにかくどのパンも魅力がいっぱいで、読んでいて飽きません。 またパンの知識を増やすのにももってこいの本だと思います。(2009/02/08)
復刊リクエスト投票
ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ
【著者】ステラ・カックス
はりきりうさぎさんシリーズ「ドキドキお菓子絵本」「ホカホカごはん絵本」「しみじみ和食絵本」「ヘルシー野菜のおそうざい絵本」
【著者】ほんは数名により発行されています。
一冊持っていますが、小学生のころから使っているのでかなり傷んでしまっているので、ぜひ新しいものが欲しいです。(2009/02/08)
プロの技を家庭で生かす味わいのパン 暮しの設計 (No.230)
【著者】明石克彦
最近はプロのレシピ~とたくさんの本が出ていますが、どれもパン屋さんの設備がないと焼けないものばかりです。
でもこの本はプロのパンが家庭で焼けるように配合や工程をしっかりと考えて作られているので、本当に助かります。
一般的なイギリスパンから専門的なライ麦パンまで、とにかくどのパンも魅力がいっぱいで、読んでいて飽きません。
またパンの知識を増やすのにももってこいの本だと思います。(2009/02/08)