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• 飢餓食入門

  【著者】寺ノ門栄

  ①食文化研究家としては、個人的にぜひとも入手したい
  ②オイルショック当時の世界的な危機感を如実に表し、なおかつそれを日本独自の文化・風土と織り交ぜた独特の世界観を表現する貴重な歴史資料
  ③入手困難＆超高額＝それだけ需要はある（のに供給はない）(2019/06/09)