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①食文化研究家としては、個人的にぜひとも入手したい ②オイルショック当時の世界的な危機感を如実に表し、なおかつそれを日本独自の文化・風土と織り交ぜた独特の世界観を表現する貴重な歴史資料 ③入手困難&超高額=それだけ需要はある(のに供給はない)
2019/06/09