ひよこちゃんさんのページ 復刊リクエスト投票 プリザービング -保存食と常備食 【著者】オーディド・シュウォーツ 著 / 手塚勲 訳 健康志向が高まってきている今日において、簡単な手作り食品の本は、多く出版されていますが、本格的で解りやすく、より詳しい本にはなかなか巡り会わないからです。この本を勧める人や欲しがる人は多く、絶版になっていることから、プレミア価格が付いています。私もその一人で、是非復刊を望みます。(2008/04/07)
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プリザービング -保存食と常備食
【著者】オーディド・シュウォーツ 著 / 手塚勲 訳