セイゾウさんのページ 復刊リクエスト投票 フランス料理の源流を訪ねて -各地方の食材と料理 【著者】ロベール・フレソン 著 / 酒井一之 監訳 とても充実した書、多くの人が復刻を望んでいると思います。(2012/10/02)
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フランス料理の源流を訪ねて -各地方の食材と料理
【著者】ロベール・フレソン 著 / 酒井一之 監訳