コタツネコさんのページ

何よりも素材の味を大切にする、小嶋先生のファンです。 私はこの本以外の小嶋先生の本をすべて持っています。 人気があるのに、家庭で作ると失敗が多いシュークリーム。 （ふくらまない、皮が厚い、口の中でカスタードがもたつくetc.） 小嶋先生の...