ぽるさんのページ

中学生の頃に買ってからずっと私のお菓子づくりのバイブルでしたが、とうとうページがバラけ始めてしまいました。 初めてガレット・デ・ロアを焼いた時には、こんなに簡単なクリームで写真みたいに立派にできるのかなあと不安でしたが、とても美味しくでき...

両先生のファンでそれぞれのレシピ本も持っていますが、この本は買うのを迷っているうちになくなってしまいました。 ネットが今ほど普及していなかった時代にガレット・デ・ロアや金色のアラザンを知ったのはこちらのおふたかたのレシピ本からで、出来上が...