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• とっておきのインド・ベンガル料理

  【著者】文・構成：佐々木裕子、　写真：桐田和雄

  ベンガル料理の本は本当にありません。ベンガルといってもバングラディシュの料理。インドとバングラディシュは同じようで違う民族や宗教観を持つ国。これは非常に貴重な本であるとおもいます。(2005/01/10)