インド独立の父ガンジーの科学論、医学論といったほうがよいような本です。菜食であり、動物実験反対であったガンジーの書籍です。勿論「食」についても、水、穀物、豆類～コーヒー、アルコールなどについても、書かれています。白米より玄米というような事もかかれています。

治療よりも予防をとき、薬は害であるとかいてあります。

また、宗教は人間が医学の名のもとに、動物実験をし、動物を殺していることを容認していない、生体解剖は、今日、人間が神と神の造られた美しい生き物たちに対して犯している罪の中でも、最も罪深いものであり、自分たちの生きる代償に、他の有情の生き物たちを苦しめるくらいなら、われわれは自分の生命を断念すべきとまで書いています。

また、人間は食べるために生まれてきたのでもなければ、食うために生きているのでもない。人
間の使命は神をしり、神に仕えるためである。神に仕えるために肉体が必要だから、やむなく食べなくてはならないのにと書き、菜食を説いています。