ヘルシーなパンとマフィン

ヘルシーなパンとマフィン

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得票数 4
著者 ベス・ハンスパーガー
出版社 PARCO出版
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784891942595
登録日 2002/04/11
リクエストNo. 8987
リクエスト内容
イーストブレッド、クイックブレッドのレシピが豊富に揃っている本。
文章もおいしさの表現に迫力があるそうです。
欧米の食文化に興味のある人はぜひ集って復刊させよう!

投票コメント (全4件)

ウイリアムズ・ソノマのカタログで紹介されていたので気になっていたのが、 絶版だったので是非にと思いました。ウイリアムズ~の料理本自体も日本語 版があるなら欲しいと思うので・・。写真が綺麗なのと、日...

2010/03/22

マフィンやクイックブレッド作りにはまって文献を探していたところ、この本がいい!という情報を知人からききました。 この本にまつわる話を探していればいるほど魅力的になってゆきます。 手元においておきたい一...

2002/04/11

最近ちょうどマフィンやクイックブレッドをつくりたくて本を探 してたとこなのでパルコ出版だし素敵そうで気になります。

2004/01/26

美味しいマフィンのレシピがしりたいです!

2003/09/26

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ニュース

2002/04/11
『ヘルシーなパンとマフィン』(ベス・ハンスパーガー)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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