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デンシエット ごはんを入れても５００ｋｃａｌ カロリー密度［ＣＤ］に注目した 低カロリー満腹食
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| 著者 | 奥村仙示 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784062200486 |
| 登録日 | 2025/02/15 |
| リクエストNo. | 77317 |
リクエスト内容
『カロリー密度』をNHKの番組で初めて耳にして本も出版されているのを知りましたが、どこも在庫がないのでリクエストしました。
徳島は、うどんと砂糖が大好きで肥満率も高く、糖尿病死亡率がずっと日本ワーストの県。それを改善すべく徳島大学が研究開発したメソッドが、「デンシエット」。密度（DENSITY）とダイエットを合わせた造語で、カロリー密度（CD）に着目した食事法です。CDとは食品1gあたりのエネルギーのこと。
量は多くても低CD値の食材を選択すれば、満腹度、満足度が高く、しかも健康的な食事になる、というものです。
読後レビュー
NEWS
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2025/02/15
『デンシエット ごはんを入れても５００ｋｃａｌ カロリー密度［ＣＤ］に注目した 低カロリー満腹食』（奥村仙示）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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