レモンブック

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著者 北村光世
出版社 集英社
ジャンル 文芸書
ISBNコード 9784083330575
登録日 2024/05/20
リクエストNo. 76155
リクエスト内容
イタリア取材から探るレモンの魅力。
ビタミンCやクエン酸など、体にいい素材として知られているレモン。その数千年の歴史と現在の姿をたどり、シチリア、アマルフィー、ポンペイなど現地取材を織り混ぜながら語る、食文化エッセイ。

投票コメント （全2件）

ギーズモ
ギーズモ
図書館で借りましたが、レモンの美味しそうなお料理しか出ていなくて、ずっと読んでいたいと思いました。とっても素敵な本です。

2025/09/05

よもぎ
よもぎ
装丁も可愛らしく、レモンが主役のレシピが載っており手元に置いておきたいから。

2024/05/20

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ニュース

2024/05/20
『レモンブック』（北村光世）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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