| 著者 | 林伸次 |
|---|---|
| 出版社 | 旭屋出版 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784751114001 |
| 登録日 | 2021/01/25 |
| リクエストNo. | 70756 |
老舗バーのマスターが、東京の人気飲食店オーナーにインタビュー！
東京・渋谷で20年以上続くワインバー「bar bossa」の店主、林伸次さん。
林さんがお客として来店し、「このお店はすごい！」と感じた飲食店のオーナーの方々に、
同業者ならではの視点でインタビュー取材。
東京・渋谷で20年以上続くワインバー「bar bossa」の店主、林伸次さん。
林さんがお客として来店し、「このお店はすごい！」と感じた飲食店のオーナーの方々に、
同業者ならではの視点でインタビュー取材。
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2021/01/25
2021/01/25