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著者 | 田口 哲也 |
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出版社 | 冷凍食品新聞社 |
ジャンル | 専門書 |
ISBNコード | 9784947606099 |
登録日 | 2018/08/17 |
リクエストNo. | 67224 |
リクエスト内容
暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。
読後レビュー
NEWS
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2018/08/17
『氷の文化史―人と氷とのふれあいの歴史』(田口 哲也)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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