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肉製品製造学
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得票数 1票
| 著者 | 伊藤 肇躬 |
|---|---|
| 出版社 | 光琳 |
| ジャンル | 専門書 |
| 登録日 | 2017/03/30 |
| リクエストNo. | 64884 |
リクエスト内容
学生だけではなく実際の食肉製品を製造している企業にとってもバイブル的な本。
投票コメント
全1件
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食肉製品を製造している会社で働いており、勉強したい。 (2017/03/30)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2017/03/30
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