| 著者 | ジョージ・M・テイバー |
|---|---|
| 出版社 | 日経BP社 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784822245856 |
| 登録日 | 2016/02/16 |
| リクエストNo. | 63097 |
1976年にパリで開かれた最高権威とも云えるワイン品評会で、カリフォルニアワインがフランスワインを破ったというエピソードを克明に伝える書。ワインの歴史を知る上で、また品質とブランドというものの虚栄の側面を学ぶための良書と思われる。
| 著者 | ジョージ・M・テイバー |
|---|---|
| 出版社 | 日経BP社 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784822245856 |
| 登録日 | 2016/02/16 |
| リクエストNo. | 63097 |
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2016/02/16
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