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鮭鱒聚苑
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得票数 3票
| 著者 | 松下高 高山謙治 |
|---|---|
| 出版社 | 水産社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9781111111113 |
| 登録日 | 2015/10/15 |
| リクエストNo. | 62468 |
リクエスト内容
鮭、鱒にかかわる古今の民話から漁法、料理法まで網羅。初版はオホーツク産の鮭皮で表装したという凝り具合。
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読後レビュー
NEWS
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2015/10/15
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hirokos