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著者 | 水谷彰良 |
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出版社 | 透土社 |
ジャンル | 専門書 |
ISBNコード | 9784924828681 |
登録日 | 2014/05/24 |
リクエストNo. | 60178 |
リクエスト内容
稀代の食通、そして料理名人として料理史にも名を残すオペラ作曲家ロッシーニ。その生涯と実像を豊富な資料から探る。ロッシーニ料理のレシピも多数掲載。1993年刊の新版。
投票コメント
全1件
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音楽好きにも料理好きにも楽しめる本ではないでしょうか。 (2014/05/24)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2014/05/24
『ロッシーニと料理』(水谷彰良)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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うまひきさわしろた