どんなに帰りが遅くても、おいしくて、カラダにいいものを食べるチャンスはあります!
飲み過ぎた……、残業続き……、明日は休めない……、などなど忙しい人には悩みがつきもの。そんな日々の悩みを解決してくれるのが本書です。著者は、東京に鍼灸治療室をかまえる若林先生。先生の治療室には、忙しく働いている方がよく来られるそうです。治療室で先生がよく感じること。それは、もう少し食べることに気を使ってほしいということでした。そうすれば、もっと元気に過ごせるのに……。そうした先生の思いから、忙しい人にも、お料理が苦手な人にも、無理なく続けられるレシピが生まれました。本書には、その中から厳選したものを載せ、コラムにはマッサージや体操など、自分でできる簡単な手あてもご紹介しました。忙しい人の強い味方になること間違いなしです!