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タルト―3つの基本のタルト生地とおいしく焼く秘訣 フランスで出会った本場の味を手作りで




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得票数 1

著者 津田陽子
出版社 ひかりのくに
ジャンル 実用書
登録日 2011/12/27
リクエストNo. 54363

リクエスト内容

本場フランスの素朴なタルトが食べたい。失敗しがちな難点をしっかり押さえて、基本となる生地作りから焼き加減のコツ、フルーツやクリームをあしらったさまざまなタルトのつくり方を紹介する。

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投票コメント

全1件

  • この本がないとタルトが焼けないので常に手元に置いておきたい。 (2011/12/27)
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NEWS

  • 2011/12/27
    『タルト―3つの基本のタルト生地とおいしく焼く秘訣 フランスで出会った本場の味を手作りで』(津田陽子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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