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タルト―3つの基本のタルト生地とおいしく焼く秘訣 フランスで出会った本場の味を手作りで

タルト―3つの基本のタルト生地とおいしく焼く秘訣 フランスで出会った本場の味を手作りで

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得票数 1
著者 津田陽子
出版社 ひかりのくに
ジャンル 実用書
登録日 2011/12/27
リクエストNo. 54363
リクエスト内容
本場フランスの素朴なタルトが食べたい。失敗しがちな難点をしっかり押さえて、基本となる生地作りから焼き加減のコツ、フルーツやクリームをあしらったさまざまなタルトのつくり方を紹介する。

投票コメント (全1件)

この本がないとタルトが焼けないので常に手元に置いておきたい。

2011/12/27

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ニュース

2011/12/27
『タルト―3つの基本のタルト生地とおいしく焼く秘訣 フランスで出会った本場の味を手作りで』(津田陽子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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