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著者 | 宮川敏子 福田元吉 森山サチ子 メリー南 横溝春雄 草間昭三郎 熊崎賢三 |
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出版社 | グラフ社 |
ジャンル | 実用書 |
登録日 | 2011/12/14 |
リクエストNo. | 54330 |
リクエスト内容
昭和53年発行のお菓子とパンの本です。製菓界のそうそうたる方々がレシピやコツを紹介しています。現在でも大いに参考になりそうな内容です。入手したいのですが絶版な上、古書も大変高額で取引されているため困難です。ぜひ復刊を検討してください。
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読後レビュー
NEWS
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2011/12/14
『マイライフデラックスシリーズ 定本 洋菓子にパン』(宮川敏子 福田元吉 森山サチ子 メリー南 横溝春雄 草間昭三郎 熊崎賢三)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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ゆぴちん