9 票
著者 | 河田 勝彦 |
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出版社 | 扶桑社 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784594058500 |
登録日 | 2011/05/03 |
リクエストNo. | 53295 |
リクエスト内容
日本の製菓業界の重鎮である河田氏が、一般向けに手に入り安い材料で、手順もやさしいお菓子を選んで、プロの技を分かりやすく解説したロングセラーになるべき良書です。
投票コメント
全9件
読後レビュー
NEWS
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2023/02/27
『おいしい顔のお菓子たち』が10票に到達しました。 -
2011/05/03
『おいしい顔のお菓子たち』(河田 勝彦)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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