| 著者 | 河田 勝彦 |
|---|---|
| 出版社 | 扶桑社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784594058500 |
| 登録日 | 2011/05/03 |
| リクエストNo. | 53295 |
日本の製菓業界の重鎮である河田氏が、一般向けに手に入り安い材料で、手順もやさしいお菓子を選んで、プロの技を分かりやすく解説したロングセラーになるべき良書です。
| 著者 | 河田 勝彦 |
|---|---|
| 出版社 | 扶桑社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784594058500 |
| 登録日 | 2011/05/03 |
| リクエストNo. | 53295 |
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2021/01/31
2021/01/31
2017/01/24
2017/01/24
2016/11/25
2016/11/25
2016/07/14
2016/07/14
2013/04/28
2013/04/28