サレルノ養生訓　地中海式ダイエットの法則

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著者 佐々木　巌
出版社 柴田書店
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784388353064
登録日 2011/04/22
リクエストNo. 53239
リクエスト内容
ヨーロッパに中世から伝わる健康食生活のバイブルを訳解。

サレルノは、8世紀にヨーロッパ最古の医学校が創設された歴史を持つイタリア南部の都市。ヨーロッパで今も読みつがれている中世の健康食生活のバイブルをもとに、「食による療法」というテーマで生活習慣病の予防を解説する。

投票コメント （全2件）

hina
hina
アロマやハーブに少しでも興味持ったことのある人ならば 手にもっておきたい本です 原版は1500も刷られてはいるものの日本では初版と2001年以降 出版してなく、版元もない、 なおかつ中古もほと...

2011/04/22

志帆
志帆
図書館で借りて読んだところ、現代でも十分役に立つ内容が書かれていました。 ぜひ復刊して欲しいです。

2016/11/13

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ニュース

2011/04/22
『サレルノ養生訓　地中海式ダイエットの法則』（佐々木　巌）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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