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著者 | 城川 朝 |
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出版社 | 柴田書店 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784388058563 |
登録日 | 2009/10/08 |
リクエストNo. | 48310 |
リクエスト内容
内容(「BOOK」データベースより)
本書のお菓子は、アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気どりのない雰囲気はそのままに、日本人にも合うように試作を重ねたもの。そのお菓子の端々には、ふたりの娘を持つ母親らしい、細やかさや温もりも感じられる。
内容(「MARC」データベースより)
アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気取りのない雰囲気はそのままに、日本人向けにアレンジ。形が揃っていなくても、全くの手作りでなくても気にせずに、のびのびとお菓子作りの楽しみを伝える。〈ソフトカバー〉
投票コメント
全4件
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以前、図書館で借りて数ページコピーを取り、基本のマフィンを作ったらとても美味しかったのです。もう一度図書館で借りようとしたら、既に紛失状態でした【怒!】他のレシピ本(こじゃれたカフェ系の)ではあの味が出ず・・。購入を考えたのですが値段で迷っていたら時すでに遅し。GOOD!1
Amazonでも「図書館で借りて利用していた。高いので二の足を踏んでいたが、ついに購入した」と仰っているかたがおりました。ネックはそこです。やはり2000円は高い。1400円で復刊お願いできませんか。絶対売れます。 (2011/02/06) -
柴田書店が発行するような本格的なアメリカのお菓子を網羅したレシピ本はないので (2009/12/23)GOOD!0
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onegaisimasu (2009/10/30)GOOD!0
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レシピが沢山あるのと共に著者のエッセイも面白いです。 (2009/10/08)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2009/10/08
『アメリカンホームメイドスイーツ』(城川 朝)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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月桂樹