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| 著者 | 玉村豊男 |
|---|---|
| 出版社 | TaKaRa酒生活文化研究所 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784122052833 9784877380649 |
| 登録日 | 2009/08/16 |
| リクエストNo. | 47702 |
リクエスト内容
「さまざまな料理のうちにひそむ一般的原理を解き明かした」玉村氏のおもしろグルメエッセー。
読後レビュー
| タイトル | 価格 | サイト |
|---|---|---|
| 料理の四面体 | 678円 | アマゾン |
NEWS
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2010/03/26
『料理の四面体 』販売開始しました！ -
2009/08/16
『料理の四面体』（玉村豊男）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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