幼い頃お母さんが手作りしてくれた、やさしくて甘いものが55品紹介されています。
どれも安全、おいしい、手軽な家庭のデザート＆おやつです。

PART１　混ぜて冷やす
牛乳ゼリー、ミルクアイス、フローズンヨーグルト、りんごのシャーベット、ヨーグルトムース、レアチーズケーキ、水羊羹　etc･･･

PART２　混ぜて火を通す
プリン、簡単タルト、ガトーショコラ、シフォンケーキ、チーズケーキ、スイートポテト、白玉だんごのデザート、栗蒸し羊羹、わらび餅、黒ごま汁粉、豆乳汁粉　etc･･･