韓国料理／インド料理／タイ料理／ベトナム料理　（２３４ページ）

『一流シェフ～』シリーズ。
有名レストランのシェフ達が、本格的な味を分かりやすい説明と写真で手ほどきしてくれます。

【内容】　人気のメニューでおもてなし
アジアのカレー
韓国ごはん
スープ　鍋料理
麺　お米料理
アジアのデザート
韓国＆アジアのごはんに強くなる
アジアのお茶でひと休み
図解食材