人類の住むところ、自然発生的に出現する、酒場というきわめて人間臭い特殊空間。その起源を石器時代の洞窟にもとめ、ドリンカーたちの楽園の歴史を、さらに、チョーサーの酒場、シェイクスピアの酒場、ディケンズの酒場、バルザックの酒場、世紀末の酒場…と、時代時代の文学・絵画を読み解くことによってたどりなおす。初版はサントリーより1983年出版。1997年には東京創元社より創元ライブラリーとして文庫化。

登録者の評価★★★★★★★★☆☆

【目次】

洞窟の酒場

チョーサーの酒場

シェイクスピアの酒場

「大旅行」時代の酒場

ディケンズの酒場

バルザックの酒場

消えゆくロンドンの居酒屋

世紀末の酒場

ワインと1920年代

カクテル・エイジとホテルのバー

ジャズ・エイジの酒場