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(邦題)小さな惑星の緑の食卓

(邦題)小さな惑星の緑の食卓

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得票数 8
著者 フランシス・ムア・ラッペ
出版社 講談社
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784061426689
登録日 2007/01/19
リクエストNo. 37499
リクエスト内容
食物として何が真に人体にとって有益なのか。
それについて、世の中のミスリードから真実を暴き出す。

投票コメント (全8件)

「地球を救う新世紀農業」吉田太郎氏の著作で紹介されていて、読みたくなったので検索をかけたら、日本では廃刊になっていると知って驚きました。ぜひぜひ読んでみたいのでよろしくお願い致します。当時26歳という...

2010/08/21

私は英語版のDiet for a Small Planetを読みました。この書籍に書いてあることは机上の空論ではなく、著者が世界各地を実際に回って調査した結果です。英語ではこの本がベストセラーとなった...

2009/09/01

栄養学ジャーナリストで料理研究家の丸元淑生さんの著書で本書を知りました。この本は、途上国の飢餓や世界各地での環境破壊の原因を鋭く指摘しており、それを克服する方法を実践的に示した良書でした。 200...

2008/05/15

このサイトで復刊された『エコロジカル・ダイエット』(著者・ジョン・ロビンズ)を購入させてもらいました。(生半可ではない期待と共に!)その本の中で関連図書として挙げられており、これも是非是非読みたいと強...

2007/01/19

ビーガンなので読みたい

2015/06/21

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ニュース

2007/01/19
『(邦題)小さな惑星の緑の食卓』(フランシス・ムア・ラッペ)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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