イギリス人というのは、パブのある場所やその内装、あるいはパブの雰囲気にかなりこだわるものである。それはパブこそが自らの精神をゆったりとさせてくれる貴重な場ゆえのことと言えるかもしれない。
したがってそういう彼らにとっては、オーウェルの言うように、店の名前が少々無粋なものであってもいっこうに構わないのである。それがたとえ「豚の尻」であってもだ。（本文より）

イギリス全土にひしめいた民衆的社交場「パブ」の歴史から、大英帝国四百年の歩みをたどる本。講談社現代新書として1992年出版。

登録者の評価★★★★★★★★☆☆

【目次】

プロローグ

第１章：パブとイギリス人

第２章：パブの起源

第３章：パブで出す酒

第４章：パブの多彩な機能－パブの歴史Ⅰ…中世と近世

第５章：激動する時代の中で－パブの歴史Ⅱ…十八世紀

第６章：巨大パブの誕生－パブの歴史Ⅲ…十九世紀以降