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たべもの戦国史

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著者 永山久夫
出版社 河出書房新社
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784309472942
登録日 2006/12/19
リクエストNo. 37197
リクエスト内容
秀吉・家康が勝ち残った理由は、玄米・大豆・胡麻・魚・野菜の戦国食にある。運をよぶ超食事術。

投票コメント （全2件）

ヤマキ
ヤマキ
甲冑や剣に関してはよく見かけますが、戦国時代に関する食の本というのは見かけた覚えがありません。是非読んでみたい。

2008/01/20

カエサル
カエサル
戦国時代の合戦や武将について書かれた書籍は数多くあるものの、兵糧中心にまとめられた書籍は他に見当たらないから。

2006/12/19

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2006/12/19
『たべもの戦国史』（永山久夫）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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