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周富徳直伝!!ひと味かえて本格家庭中華
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得票数 1票
| 著者 | 赤星 たみこ |
|---|---|
| 出版社 | ヒット出版社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784894650107 9784894650114 |
| 登録日 | 2006/08/06 |
| リクエストNo. | 34897 |
リクエスト内容
周富徳さんの料理がわかりやすく漫画になっています。
麻婆茄子の挽肉は最初にしっかり炒めないとおいしくないとか、エビチリのエビは下味をちゃんと付ければ冷凍物でもぷりぷり、とか、基本がしっかりわかります。
投票コメント
全1件
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レタスクラブに連載していたとき、いくつか切り抜いておいて作っていたのですが、どうしても全部の料理が知りたくなって、ずっと中古を探していましたが、中古高い！GOOD!1
これを見て作ると本当においしく作れます！周さん絶対天才！！ (2006/08/06)
読後レビュー
NEWS
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2006/08/06
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