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ボクは料理長、ときどき鉄人　　ムッシュ坂井の半生記フルコース

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「料理界のドラクロワ」こと、『料理の鉄人』（１９９３―９９年　フジテレビ系）の２代目・フレンチの鉄人・坂井宏行氏が、自らの半生を綴った、自伝エッセイ。

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