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生物物理化学

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リクエスト内容

生体を構成する物質
生体内の化学反応
生体物質の溶存状態
生体物質の分子間相互作用
生体内の物質移動
生理活性物質の作用機構

全2件

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命の母a

1982 年に出版された広範にわたる詳細な内容ながら、時代が早すぎたためか絶版になった。今日、ナノテクノロジー、生命科学、機能性食品の基礎理論を理解するには欠かせない内容を含んでおり、是非とも大学の講義に利用したい書籍である。 (2006/06/08)
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雪

学生の時買い忘れた (2010/07/29)
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