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生物物理化学

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得票数 2

著者 中垣正幸・寺田弘・宮嶋孝一郎
出版社 南江堂
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784524483235
登録日 2006/06/08
リクエストNo. 34168

リクエスト内容

生体を構成する物質
生体内の化学反応
生体物質の溶存状態
生体物質の分子間相互作用
生体内の物質移動
生理活性物質の作用機構

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投票コメント

全2件

  • 1982 年に出版された広範にわたる詳細な内容ながら、時代が早すぎたためか絶版になった。今日、ナノテクノロジー、生命科学、機能性食品の基礎理論を理解するには欠かせない内容を含んでおり、是非とも大学の講義に利用したい書籍である。 (2006/06/08)
    GOOD!1
  • 学生の時買い忘れた (2010/07/29)
    GOOD!0

読後レビュー

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NEWS

  • 2006/06/08
    『生物物理化学』(中垣正幸・寺田弘・宮嶋孝一郎)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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