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盤と名菜
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得票数 1票
| 著者 | 松本秀夫 日高哲夫 |
|---|---|
| 出版社 | 鎌倉書房 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784308004557 |
| 登録日 | 2005/12/10 |
| リクエストNo. | 31880 |
リクエスト内容
中国料理の演出 豪華絢爛、稀有な料理芸術である。
投票コメント
全1件
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この様な芸術的な料理を作ってみたい。今の時代、需要が多いと思います。もったいない。 (2005/12/10)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2005/12/10
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