盤と名菜

盤と名菜

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得票数 1
著者 松本秀夫 日高哲夫
出版社 鎌倉書房
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784308004557
登録日 2005/12/10
リクエストNo. 31880
リクエスト内容
中国料理の演出 豪華絢爛、稀有な料理芸術である。

投票コメント (全1件)

この様な芸術的な料理を作ってみたい。今の時代、需要が多いと思います。もったいない。

2005/12/10

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ニュース

2005/12/10
『盤と名菜』(松本秀夫 日高哲夫)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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